Pizza rápida de liquidificador.

Ingredientes:

MASSA:

• 1 xícara (chá) de leite
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 lata de molho de tomate

SUGESTÃO DE RECHEIO:

• 250 g de muçarela ralada grossa
• 250 g presunto
• 2 tomates fatiados
• azeitona picada
• orégano a gosto

MODO DE PREPARO:

1. No liquidificador bata o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó até que tudo esteja encorporado.
2. Despeje a massa em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno preaquecido por 20 minutos.
3. Retire do forno e despeje o molho de tomate.
4. Cubra a massa com o presunto a muçarela ralada, tomate, as azeitonas e o orégano a gosto.
5. Leve novamente ao forno até derreter a muçarela.